SÄÄM VIETNAMITA DE PANCETA CRUJIENTE ASADA EN BARBACOA DE CHILE CHIPOTLE Y TAMARINDO, QUESO FRESCO DE CABRA CORTIJO LA VIVARIA CON GRANADA, CILANTRO Y MENTA PIÑA.

(Lechuga hoja de roble con panceta crujiente en salsa BBQ de chile chipotle y tamarindo acompañada de queso de cabra, granada, cilantro y menta piña).

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