ECLO 2018

Haciendo una alusión a una eclosión en todos los sentidos surge ECLO. Si eres de disfrutar, aquí tienes una oportunidad. Petit Verdot-Nebbiolo-Monastrell.

Recolección manual selectiva y 14 meses en mix barricas (Sierra de Segura).

Ficha de cata: 

  • Color:  Rojo profundo.
  • Nariz:  Muy interesante, la nariz y cuando se prueba en boca no pasa en absoluto desapercibido. El juego de frutas es bastante surtido, al principio algo madura, poco a poco se convierte ya un roja. Empireumáticos bien ensamblados, toffes y balsámicos.
  • Boca:  En boca hay mucho volumen, mucho encerrado aquí dentro, un sorbo te sorprende y dos te llenan de gusto. Largo, larguísimo.